Sieste et farniente?
Peu de billets ces derniers jours, il faut dire que la période est creuse d’un point de vue viticole. Ce qui ne signifie pas sieste et farniente! (quoi que…)
C’est vrai qu’il est encore tôt pour tailler, les vins font leur deuxième fermentation, et nous les laissons faire tranquillement.
Mais il reste de quoi occuper tout le monde, puisque la vente continue, les vignes prétaillées attendent l’arrivée des sécateurs, les bouteilles s’habillent d’étiquette, les réflexions sur un éventuel futur enjambeur continuent, les réservations pour le prochain Vinitech sont faites, et j’essaye de repenser le graphisme de notre site! (si l’un ou l’une a une idée…) 
Cette « tranquillité » au vignoble nous a permis de réaliser un de ces travaux éternellement remis à plus tard. De ces travaux toujours pensés, toujours repoussés. Et ne me dîtes pas que cela ne vous arrive jamais!
Adeline et Jean ont fait le tour complet du vignoble pour marquer, Ã grands coups de spray orange, les souches mortes ou malades. Certaines n’avaient pas supportées un coup de volant trop optimiste (ça va passer…), d’autres étaient atteintes d’Eutypiose ou de bois noir, les autres trop fatiguées par des viroses. Et pour une fois, nous avons pris le temps (ou investi du temps, comme dirait quelqu’un…) d’arracher toutes ces souches et de les brûler immédiatement afin d’éviter de rendre malade les souches saines. Nous avons sorti 400-500 souches, ce qui est peu en rapport aux ~140′000 ceps du Domaine, mais ce qui est très positif pour éviter la propagation des maladies.
La semaine prochaine, on démarre la taille. Il y aura alors de la matière pour un billet…
Je regarde mes stats, et je vois un affluent bien connu. Merci, cher H.B., de trouver un de mes billets « amusant et instructif ». On ne sait jamais comment s’adresser à un illustre collègue: sachez simplement que vous m’avez donné l’envie de passer quelques heures penché sur le clavier, qu’à chaque billet je me force à ne pas « faire du HB », et qu’au travers d’Internet, sans nous êtes rencontrés, je respecte infiniment l’homme et ses écrits. Merci à vous, et bonne suite dans ce pays voisin, parfois si lointain et surprenant!Peu de billets ces derniers jours, il faut dire que la période est creuse d’un point de vue viticole. Ce qui ne signifie pas sieste et farniente! (quoi que…)
C’est vrai qu’il est encore tôt pour tailler, les vins font leur deuxième fermentation, et nous les laissons faire tranquillement.
Mais il reste de quoi occuper tout le monde, puisque la vente continue, les vignes prétaillées attendent l’arrivée des sécateurs, les bouteilles s’habillent d’étiquette, les réflexions sur un éventuel futur enjambeur continuent, les réservations pour le prochain Vinitech sont faites, et j’essaye de repenser le graphisme de notre site! (si l’un ou l’une a une idée…)
Cette « tranquillité » au vignoble nous a permis de réaliser un de ces travaux éternellement remis à plus tard. De ces travaux toujours pensés, toujours repoussés. Et ne me dîtes pas que cela ne vous arrive jamais!
Adeline et Jean ont fait le tour complet du vignoble pour marquer, à grands coups de spray orange, les souches mortes ou malades. Certaines n’avaient pas supportées un coup de volant trop optimiste (ça va passer…), d’autres étaient atteintes d’Eutypiose ou de bois noir, les autres trop fatiguées par des viroses. Et pour une fois, nous avons pris le temps (ou investi du temps, comme dirait quelqu’un…) d’arracher toutes ces souches et de les brûler immédiatement afin d’éviter de rendre malade les souches saines. Nous avons sorti 400-500 souches, ce qui est peu en rapport aux ~140′000 ceps du Domaine, mais ce qui est très positif pour éviter la propagation des maladies.
La semaine prochaine, on démarre la taille. Il y aura alors de la matière pour un billet…
Je regarde mes stats, et je vois un affluent bien connu. Merci, cher H.B., de trouver un de mes billets « amusant et instructif ». On ne sait jamais comment s’adresser à un illustre collègue: sachez simplement que vous m’avez donné l’envie de passer quelques heures penché sur le clavier, qu’à chaque billet je me force à ne pas « faire du HB », et qu’au travers d’Internet, sans nous êtes rencontrés, je respecte infiniment l’homme et ses écrits. Merci à vous, et bonne suite dans ce pays voisin, parfois si lointain et surprenant!
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