Demain, ça voyage!
Départ demain soir pour 3 jours à Bordeaux.
Afin de visiter l’un des deux salons français des matériels viti-vinicoles. Chaque année, en alternance, une fois à Montpellier, l’autre fois à Bordeaux. Habituellement l’ensemble des fournisseurs est présent, du vendeur d’agrafes au constructeur de machines à vendanger, du fabricant de cuves au représentant d’étiqueteuse. Mais cette année, une (r)évolution a lieu, dû aux constructeurs de machines viticoles qui ont décidé de bouder le salon bordelais, les affaires n’étant pas suffisantes il y a 2 ans. L’avenir dira si le salon pourra survivre sans ses principaux budgets! (pour exemple, un des 3 grands constructeurs avait en 2004 un budget de 250’000€ pour le salon)
Au programme de ces 3 jours: approfondir un projet de nouveau système de bouchage pour 2007, regarder d’un oeil les « nouveautés » que ne manqueront pas de nous montrer tous les acteurs présent, saluer nos fournisseurs actuels (et oui, nous nous approvisionnons beaucoup sur le marché français, non pas pour des motifs financiers, mais simplement qu’une grande partie des services n’existent pas ici), et tenter de sentir et de dénicher les orientations de demain.
A propos d’orientation, il me semble certain que l’effort pour les prochaines années doit être porté sur l’amélioration de nos conditions de réception du raisin à la vendange, afin de supprimer toutes triturations avant le pressurage ou le cuvage. Il y a là un potentiel d’amélioration important, malheureusement pour une utilisation de deux ou trois semaines par année! (On retombe toujours sur le même problème: Difficile d’amortir des machines ne tournant que quelques heures par année)
Autre amélioration, plus commerciale, sur la mise en valeur des vins. Par le marketing (pas forcément un gros mot 
), l’habillage, le bouchage. Ainsi que notre discours commercial! Toujours cette « suissitude », cette peur de se mettre en avant, ce complexe du « p’tit suisse ». Allez, un scoop: Nous avons reçu une médaille d’Or au concours national des vins suisses. Et alors? Communiquer sur cette récompense? Pas le genre de la maison! C’est grave docteur?
Il est également prévu de profiter de ce séjour pour rendre visite à un constructeur d’enjambeur situé à Cognac. Le dossier « nouvelle machine » suit son cours, le choix se restreint, et la décision approche. Difficile choix, entre nos besoins, le choix des matériels, la proximité du concessionnaire/constructeur et le contact avec le vendeur. La décision va tomber dans les prochaines semaines, je vous réserve la primeur de la décision!
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