Pas de rythme, ce blog!
Les nouveaux billets se font rare… Pas beaucoup de temps, pas grand chose à raconter.
Ce n’est pas la matière qui manque, ni les idées, mais quelles difficultés à mettre en mot des journées ordinaires! On me demande fréquemment ce que nous pouvons bien faire à la vigne au mois de décembre: Si seulement on pouvait y passer un peu plus de temps, dans ces vignes! Pour l’instant, c’est plutôt étiquettage des bouteilles, préparations des commandes, livraisons multiples pour des cadeaux d’entreprise, suivi des 2èmes fermentations à la cave, début des stabilisations, recapage des barriques, finalisation du choix d’un nouvel enjambeur ,et quand même un peu de taille là au milieu. Et il va falloir dégager du temps pour repenser le site Internet et préparer quelques nouveaux dossiers comme le prix de vente de nos bouteilles ou le nouveau système de bouchage que nous prévoyons de proposer dans quelque temps, boucler les comptes, prévoir un état des stocks au 31 décembre, et travailler sur un projet d’avenir (…). Voilà , maintenant vous voyez à peu près à quoi peuvent ressembler les journées… Rien de bien spectaculaire, c’est le nécessaire pour faire avancer une entreprise, mais c’est néanmoins assez éloigné du cliché éculé du vigneron jouant aux cartes au fond du bistro lorsqu’il pleut…
Popularity: 1% [?]
Jour après jour Pas de commentaires »