Ca, c’est moins bon!
De retour de la vigne, je vous pose juste une photo d’une attaque de botrytis ultra précoce…
Il s’agit d’une grappe de Gamay, pas encore vérée (donc sans sucre), avec des grains très serrés. Et comme je l’écrivais hier, les pluies ont fait grossir les grains au-delà du raisonnable semble t’il 
Ce n’est pas une bonne nouvelle, pourvu que le chaud et le sec tiennent le plus longtemps possible.
(Désolé pour l’image, mon téléphone est meilleur pour appeller que pour photographier…)
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Jour après jour 2 commentaires »
13 juillet 2007 à 22:51
C’est, hélàs, plus que parlant
Les baies à Bordeaux où j’étais la semaine dernière, semblaient moins volumineuses que chez toi. Un effet cépage (le Gamay étant + précoce que les Merlots et autres Cabernet), ou est-ce une pluie encore plus féroce en Suisse qui cause cette différence?
A Bordeaux, ils souffrent du mildiou, mais également du Blackrot sur les raisins, après avoir subi de fortes coulures il y a quelques semaines.
Bref.. pas drôle non plus!
Alain
15 juillet 2007 à 19:43
Bonjour,
Nous voici à la saison où le vigneron craint le botrytis… que de perservérence il faut au vignoble pour que les raisins arrivent en bonne santé à la vendange! Je te souahite que ce cas soit isolé.
Maintenant, il nous faut du soleil jusqu’aux vendanges… mais pas des températures trop élevées non plus.
Bon courage et bons raisins.
Franck