Premiers travaux d’automne
Les travaux à la cave nous prennent moins de temps cette fois-ci. C’est le moment de penser à la préparation de la taille. D’abord nous enlevons les ficelles de palissage (voir la petite vidéo), puis viendra le temps d’ouvrir les écarteurs, de pré-tailler à la main au abords des piquets et enfin de prétailler à la machine. Un peu de job en profitant des belles journées automnales.
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Jour après jour, Travaux viticoles 1 commentaire »
19 octobre 2007 à 8:54
Les ficelles, ça à l’air facile à enlever..
Mais quelle technique vous utilisez pour les poser au printemps?
Alain
EDIT Luc:
Cher Alain, j’avais laissé une petite vidéo en son temps, elle est ici.
Il s’agit de cannes de palissage utilisées par paires (4 paires montées sur l’enjambeur, soit 4 lignes, soit 8 fils en un passage). Deux hommes juchés sur des plates-formes à l’arrière du tracteur posent les agrafes et font les noeuds en bout de ligne. Je compte environ 6-7 journées pour palisser 15 ha.
Le plus délicat est de trouver le bon timing suivant la pousse de la végétation dans chaque cépages. Trop tôt ->beaucoup de bois courts non-palissés, trop tard ->perte de temps à la pose.