Bonjour!

Bienvenue sur ce blog relatant les actualité viti-vinicoles du Domaine du Château du Crest dans le canton de Genève.

Soutien

par Luc Dubouloz

En écrivant le titre, je me dis qu’il est vraiment à doubles entrées, voire à triples. Pourquoi? Je m’explique un peu mieux.

  • Soutien, du verbe soutenir, aider, conforter.
    Je vous l’écrivais il y a quelques semaines, je n’est plus l’envie nécessaire à faire vivre cette espace. Et depuis j’ai reçu des sympathiques, élogieuses parfois, remarques de soutien. Merci à ces lecteurs d’apprécier mes billets pas forcément autant répétitif que je ne me l’imagine, merci de me l’avoir dit. Je vais donc tenter de trouver le temps et l’envie de vous donner des petits aperçus de la vie viticole à Genève.
  • Soutien toujours, plus féminin celui-ci. ;-)
    Courez lire ce billet écrit par « toujours-le-même-qui-sait-si-bien-tourner-les-mots ». C’est à mon humble avis le plus beau et le plus drôle depuis longtemps. En plus, cerise sur le gâteau, c’est pertinent. Magnifique, j’adore.
  • Enfin, joies des blogs et du virtuel, une vigneronne américaine (de Caroline, mais du Nord ou du Sud?, je ne m’en souviens pas), m’a envoyé un mail pour des renseignements sur une machine, suite à une recherche sur Google.
    Amis fournisseurs tremblez! ;-) La blogo-vino-sphère vous surveille et s’échange vos avantages et/ou désavantages. Je trouve plutôt ça sympa, moi.

Sinon, un petit tour au Sud pour visiter le Sitevi. Un grand salon de matériel viti-vinicoles, un peu fouillis (difficile de passer partout, tant les couloirs sont tortueux), représentant l’ensemble des possibilités techniques actuelles. Un bémol, beaucoup de grosses machines inutilisables dans nos petits vignobles et nos petites caves helvétiques.
J’ai profité pour prendre davantage de renseignements sur les effeuilleuses mécaniques, projet éventuel pour ce printemps.

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Du producteur au consommateur

par Luc Dubouloz

J’ai trouvé cette vidéo sur LPV, je vous la propose ;-)

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Prescripteur, marketing et commerce

par Luc Dubouloz

Suite à la charmante visite du technicien-commercial d’une maison de produits phytosanitaires, par ailleurs lecteur de ce blog (preuve que l’homme a du goût ;-) ), je reviens quelques semaines en arrière pour vous conter la journée passée en terre vaudoise à l’invitation de la sus-mentionnée entreprise. Une multinationale helvétique, dont le nom commence par S et se termine par yngenta…
J’avais failli me lancer dans la composition d’un billet suite à cette journée, et j’avais dû trouver une tâche plus passionnante… J’ai promis à M.P. de repenser à ma copie, on y va. (Et cela fera un peu de matière sur ce blog bien délaissé)

Ainsi j’ai reçu une invitation pour une journée « d’information » sur un nouveau produit luttant contre le mildiou. Toujours content de profiter de m’informer, j’ai donné une suite favorable et me suis retrouvé, accompagné par plusieurs dizaines de collègues romands, au magnifique château d’Aigle.
Là, j’ai reçu une magistrale leçon de marketing et de professionnalisme commercial. Pas trace de la traditionnelle façon d’accueillir des agriculteurs (fussent-ils vignerons) sans soigner les détails, en leurs lançant quelques informations mi-techniques mi-drôle sur le ton complaisant de ceux qui savent à l’attention de ceux qui ne savent pas ou si peu, pas de banquet fleurant bon le terroir et la franche camaraderie bourrue et campagnarde (j’allais écrire bouseuse…), pas de casquettes offertes en remerciements avancés des futurs achats.
Bref, rien de ce qui fait l’essentiel de ce genre d’invitation à l’attention des gentils paysans pas très malin.

J’ai assisté, assez médusé, à une séance menée par un animateur-journaliste TV (bon d’accord, de la télé suisse-allemande, c’est une faute de goût :-) ), mêlant les boss du secteur agro de l’entreprise, des intervenants scientifiques, des praticiens. Tout cela pour nous encourager vivement à utiliser leurs produits (c’est leur boulot, non?).
Déjà là, cette séance n’avait rien à voir avec ce qu’il faut endurer habituellement, personne ne baillait ou s’endormait.
Les interventions, courtes, étaient ponctuées d’animations avec en guest star le cuisinier Ivo Adam (ouais, encore un suisse-allemand…), champion du monde de cuisine (…?). Ou l’art de tenir en haleine une salle remplie d’individus de sexe masculin, penchant plutôt du coté je-mets-les-pieds-sous-la-table avec des histoires d’épluchures et de cuisson de patates! Chapeau!
Le reste de la journée fût à l’envi, en lieu et place du banquet champêtre (j’allais écrire de culs-terreux…) nous avons déguster un cocktail dînatoire fort réussi.

Que mon cher lecteur se rassure, je n’ai pas d’actions dans cette société. J’ai réellement apprécié cette journée mais mon sens critique ne m’a pas abandonné. J’ai simplement assisté à une séance magnifiquement marketée, mise sur pieds par une grande entreprise parfaitement au fait de la communication. Et si j’ai utilisé le terme « prescripteur » dans mon titre, c’est que c’était là le but ultime de cette invitation, preuve en est que je viens de passer une heure à vous la décrire! CQFD!

N’empêche que j’ai apprécié qu’on nous prenne pour des pros, et que cela soit organisé par des pros. Voilà. (Tu repasses quand tu veux au Domaine mon cher M.P. Et prends des casquettes, des fois que… ;-) ))

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Ca se discute, Jour après jour Pas de commentaires »

Chasselas KO?

par Luc Dubouloz

A lire absolument: ICI
Amis et collègues suisses, à réfléchir rapidement…!

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Fatigué.

par Luc Dubouloz

Et oui, un coup de mou, un coup de moins bien, un coup de ce que vous voulez. Mais un coup à ne plus avoir envie d’écrire ici.
Cela fait une grosse année que je vous livre les bons et moins bons moments de ma vie viticole et j’ai le sentiment d’avoir fait le tour. Il n’est pas très intéressant, ni pour moi, ni pour vous, de ré-écrire une nouvelle fois que la taille a débuté ou que les vins accomplissent leurs 2ème fermentation. C’est pour cela que mes billets deviennent mensuels, et que je les écrits sans la flamme nécessaire à l’obtention de mots bien tournés et plaisant à lire.
Je réfléchis à la nouvelle tournure à donner à ce vecteur, sachant que je n’ai pas la plume (ou le clavier) alerte de certains! Dommage.
A bientôt

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