Contrôle
En attente du contrôleur venant vérifier mes différents livres de cave, je trouve un moment pour donner quelques nouvelles du vignoble. Une grosse avance sur un millésime ‘médian’ (2 semaines? Trois?) nous fait courir à droite et à gauche… On a investi beaucoup de temps pour suivre les palissages, d’autant qu’une terrible bise (pas le baiser, non, le vent 
) se déchaîne depuis plusieurs jours. Dure pour la végétation – trop de casse – du stress pour la plante, et dure pour les nerfs déjà tendu par la somme de travaux à faire en même temps…
J’ai pris du retard pour la protection phyto, un retard sous contrôle car la pression est faible. C’est le bon côté de cette bise qui sèche tout.
On va poser les ficelles de palissage dès ce jour, on débute l’effeuillage (suppression des entre-coeurs) dans la zone des grappes.
Toute cette agitation ne m’empêche pas de visualiser un joli millésime à venir… Pour l’instant les conditions sont réunies pour que la fleur se passe très bien. Pourvu que ça dure…
Allez je vous laisse. C’est l’heure de mon contrôle.
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