Bonjour!
Bienvenue sur ce blog relatant les actualité viti-vinicoles du Domaine du Château du Crest dans le canton de Genève.
Un mois! Un mot!
Ben, je m’étais promis de donner des nouvelles régulières ici…. Raté!
Je ne vais pas chercher d’excuse, le temps manque, les aléas de ma nouvelle vie sans doute…., mais j’ai tellement à dire sur ce millésime 2009!!
En un mot comme en cent, ce 2 juillet, je peux dire que c’est le plus beau millésime de ma carrière. Oui, oui, soyons fou, je le pense! Les moqueurs penseront que ma carrière est bien courte…, merci de me prendre pour plus jeunes que je ne suis
, c’est malgré tout mon 24ème millésime en tant que professionnel. Et je n’ai jamais vu ça. Météo idéale depuis le débourrement, excellent travail de l’équipe de journaliers, très bon coaching et suivi de l’équipe officielle, je suis vraiment content et fier du vignoble. Les travaux sont quasiment terminés, suppression des entres-coeurs dans la zone des grappes, décharge, cisaillage, tout est sous contrôle.
Le temps nous aide bien, on vit ici une relative sécheresse, un bonheur pour calmer la vigueur végétative des vignes. La fleur ne s’est pas très bien passée, pas mal de coulure, ce qui donne des grappes aérées et peu compactes. Du côté des maladies, on suit de près, on garde l’oeil attentif mais tout se passe bien malgré une diminution des traitements.
Evidemment, ce plaisir n’est pas venu tout seul, toute l’équipe a travaillé dure pour le résultat actuel. Si les gros orages nous laissent tranquilles, cette année ‘de crise’ pourraient bien rester dans les mémoires. On y croit, j’y crois!!
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